Свежеобжаренный кофе!

Компания Графикс открывает новое направление!

Идея возникла не случайно, я Рудь Александр по совместительству директор компании имею две страсти:

Я очень люблю кофе и путешествовать!

И вот как то в поездке в далекую Доминикану побывал на кофейной плантации, и попробовал там настоящий свежеобжаренный кофе.

Много думал...

Вкус и аромат меня поразил!

По возвращению домой начал скупать во всех магазинах всевозможные упаковки кофе в зернах, от самых дорогих до не очень.

Засыпал их в свою кофе-машину, которая молет кофе и под давлением 18 барр проливает через прессованную таблетку молотого кофе

горячую воду. Но даже близко не смог подобрать такого кофе по вкусу и аромату.

Начал разбираться в вопросе, общаясь на плантациях в разных странах с руководством и простыми работягами 

(благо изучал английский язык на ин-язе) и узнал по секрету:

- Весь кофе поступающий в розничную торговлю - вываренный! То-есть все уже украдено до нас!

Поясняю: Компании типа Coсa-Сola, рepsi сola, Nestlе и прочие заключают с плантацией договор и все зерна 

после закидывают в большой бак и варят, сливают жидкость и из нее делают дальше напитки Coсa-Сola, рepsi сola,

и прочие кофеиносодержащие энергетики, а также растворимый кофе. Зерна после этого вид почти не теряют, но теряют драгоценный кофеин

и кучу всего того, что отличает истинный свежий кофе от того, что можно купить в магазине! И чем он дешевле, тем больше его

вываривали.

И вот вышел на поставщиков зеленого кофе прямо с плантаций всего мира (помогло знание английского) и стал закупать зеленый кофе сначала для себя.

Первый раз пожарил в сковороде, за что чуть не был изгнан из дома за обилие дыма грозной бабушкой гостившей как раз у нас!

Пришлось купить промышленный ростер для кофе, а кофемолку переделал из старенькой профессиональной кофе-машины.

Но видов кофе, сортов и стран происхождения так много, а попробовать хотелось разный кофе что излишки решил продавать друзьям, чтобы расширить ассортимент! Присоединяйтесь и Вы! Попробуйте элитный кофе по цене обычного!

    При Больших объемах и постоянным клиентам обещаю делать значительные скидки! И заметьте, дешевый кофе я не привожу, его вы можете купить в магазине, у нас весь ассортимент - действительно элитные сорта!

Купить можно любой объем, хоть 100 гр, размолю при необходимости бесплатно.

 

    Купить в Барнауле можно в наших офисах или заказать по телефону 600-150 Александру и мы при необходимости доставим Вам прямо домой или в офис любой объем от 1500 р бесплатно, менее - по цене такси.

    Немного истории открытия бодрящих свойств этого напитка:

Как-то пастух заметил, что те козы, что  поели кофейных ягод начинали скакать и резвиться, хотя остальный пребывали в обычном состоянии.

Попробовав собрать и заварить ягоды люди почувствовали себя бодрее. Проведя эксперименты в приготовлении, пришли к современному рецепту с обжаркой.

Обжарка тоже бывает разной: от светлой и средней, до карамелизованной, когда сахара содержащиеся в зернах превращаются в карамель, кофейное зерно начинает блестеть, а кофе приобретает дополнительный вкус ириски или карамели! Бывает еще Испанская обжарка, когда кофе подгарает и получает дымные нотки, но раз попробовав ее, я понял, что убивается весь аромат и кислинка, все нежные нотки, и я решил не повторять ее больше. Даже не просите!

    По карте это выглядит так, чем севернее страна, тем светлее обжарка, чем южнее, тем темнее! Видимо в жарких странах ценится крепость кофеи им уже плевать на ароматы!

Я пробовал все варианты обжарки и по спец заказу могу приготовить любой вариант кроме горелого. 

Немного расскажу о действии кофе на сон, прозвучит странно, но буду опираться на официальное исследование проводившееся "Для машинистов поездов дальнего следования." Ведь и вправду, представьте себе работу машиниста: успокаивающее покачивание поезда и стук колес, бегущее впереди полотно рельсов и даже порулить нечем! :) 

Что сделает обычный человек, чтобы не уснуть? Конечно же выпьет чашечку кофе! Так вот, посчитали, что первая, вторая, третья кружка кофе бодрит, и не позволяет уснуть, но вот если повысить дозу и за два часа выпить четвертую и более порцию кофе, то эффект наступает обратный, и человека клонит в сон!

Я для себя выбрал дозу 4-6 кружек до 18 часов и далее я его пить опасаюсь, дабы не быть лунатиком! :-) Но с утра такой кофе бодрит просто замечательно!

 

Цены: на Бразилию - 150 р за 100 гр,

Перу - 240 р за 100 гр,

Мексика - 240 р за 100 гр,

Это элитные сорта из выcокогорных плантаций
Заказать можно любой объем от 100 гр на пробу,
любой помол при необходимости - бесплатно! 
Но помните, что молоть желательно прямо перед приготовлением.
Оптовикам или при заказе от 5 кг, кафе и кофейным киоскам больщие скидки!

Перейти на сайт о кофе